適量吃芒果對眼睛有利 圖/Freepik
芒果不僅美味可口，與紅蘿蔔一樣，富含維生素A，是營養豐富的水果。適量食用芒果可以幫助改善眼部問題。
營養師孫語霙指出，維生素A是人體常常缺乏的重要營養素。
維生素A對眼睛健康至關重要，攝取不足可能導致夜盲症和乾眼症。因此，適量食用芒果可以幫助改善這些眼部問題。
對於正在減脂或控制血糖的人群，孫語霙表示，只要掌握正確的食用方法，芒果仍然可以成為健康飲食的一部分。她建議每天食用芒果不要超過兩份，每份約150克，相當於一個碗的七分滿。此外，最佳的食用時機是在正餐之後。
為了更好地控制血糖，孫語霙推薦將芒果與優格和堅果搭配食用，製成芒果堅果優格。這種搭配不僅能夠提供優質蛋白質和健康脂肪，還能有效延緩血糖上升。
孫語霙強調，不應該刻意迴避天然食物。她指出，網上流傳的一些減肥飲食建議，如聲稱某些食物在減肥期間絕對不能吃，往往是沒有科學依據的錯誤信息。事實上，每種食物都有其獨特的營養價值，關鍵在於均衡攝取。
國民健康署也提醒民眾，均衡的飲食應包括六大類食物，每種都不可或缺。他們建議每天早晚喝一杯奶，每餐食用約一個拳頭大小的水果，蔬菜攝入量應比水果多，主食與蔬菜的比例應相當，蛋白質食物如豆類、蛋、魚、肉的量應為一掌心大小，堅果和種子則建議每天攝入一茶匙。
總的來說，芒果作為營養豐富的水果，只要適量食用並搭配均衡的飲食，不僅可以為身體提供重要的營養素，還能在保持健康的同時享受美味。
