文旦果皮呈淡黃色即可品嘗 圖/ Freepik
隨著秋節腳步接近，今年的文旦市場需求隨著返鄉人潮及節慶氛圍逐漸升溫，根據嘉義市果菜市場提供的數據，今年文旦的平均價格每公斤為26元，而其他熱門水果如高接梨、甜柿和火龍果的價格分別為77元、88元和58元，相較往年，價格上漲約20％。
嘉市果菜市場預估，本月水果交易量將達2100公噸，日均交易量約為70公噸，整體供需狀況平穩，價格波動不大。
果菜市場指出，價格的上漲主要是受到消費力疲弱的影響，但文旦、梨子、蘋果等水果禮盒的供應量相較往年保持穩定。隨著秋節來臨，果農與水果承銷商迎來一年中的銷售高峰，市場上的消費者也不斷增加，積極選購各類水果禮盒以應節。
為了幫助消費者挑選到優質的文旦，農糧署南區分署提供了「三檢視」挑選秘訣，建議先觀察文旦的形狀，選擇外觀圓潤飽滿的果實；其次，注意外表顏色，濃綠色的文旦還需等待，淡黃色則是最佳品嘗時機；最後，檢查文旦的重量，手感較重者通常汁水較豐富。文旦尚未食用時，應放置陰涼處，而已切開的文旦則建議冷藏保存，這樣能使果肉更加香甜可口。
農糧署強調，為了保障消費者的食品安全，購買文旦時應選擇有產銷履歷的產品，確保食用安全安心，而文旦的最佳賞味期通常落在白露前後一個月。
