台灣美食受國際旅周喜愛 圖/Agoda提供
數位旅遊平台 Agoda公布2023 年亞洲5大美食王國排名,台灣以其豐富多元的美食文化榮獲第二名,僅次於韓國。
根據 Agoda 的排名,亞洲 5 大美食王國依序為韓國、台灣、泰國、日本和馬來西亞,而在韓國旅客心中,台灣更是被視為首選的美食天堂,凸顯出台灣美食在國際上的吸引力。
台灣在排名中脫穎而出,主要歸功於其多元化的美食文化,從聞名遐邇的臭豆腐到風靡全球的珍珠奶茶,都是國際旅客來台必嘗的美食,南部城市如台南的傳統小吃,包括擔仔麵和虱目魚湯,更展現了台灣飲食文化的深度。此外,阿里山的烏龍茶也深受海外旅客喜愛,成為台灣美食文化的一大亮點。
排名第一的韓國,其美食魅力同樣多元豐富,從濟州島的海鮮到首爾傳統市場的經典小吃,再到近期因《黑白大廚》等熱門節目而受到關注的各式料理,都吸引了大量國際旅客前往品嘗。
泰國以其獨特的街頭美食文化位居第三,從曼谷到清邁,再到南部地區,各具特色的料理吸引了眾多饕客;日本則以其從居酒屋小菜到精緻懷石料理的全方位美食體驗獲得第四名;馬來西亞憑藉其融合多元文化的特色美食,如吉隆坡的椰漿飯和檳城的街頭小吃,排名第五。
Agoda 平台還觀察有越來越多的旅客在規劃出國旅遊時,甚至會在訂購機票之前就先預訂當地的餐廳,代表美食已成為許多人選擇旅遊目的地的重要考量因素。
對於台灣旅客而言,以美食為目的的出國選擇依序是日本、韓國和泰國,顯示台灣人對亞洲美食的熱愛,也反映出區域內美食文化交流的活躍程度。