杯麵不可連蓋進微波爐 圖/X
日本製品評價技術基盤機構(NITE)發布關於微波爐使用安全的重要警示,該機構通過影片指出,許多因烹飪導致的微波爐意外事故,大多源於民眾的不當使用。
根據NITE的報告,將杯裝泡麵直接放入微波爐加熱是一項常見的危險行為,因為許多泡麵杯蓋含有鋁等金屬成分,在微波加熱過程中可能產生火花並引發爆炸,除此之外,鐵碗、包裝封條、餅乾包裝等含金屬物品同樣不宜放入微波爐中。
此外,帶殼或帶膜的食物也不適合微波加熱,台電電力粉絲團曾提醒,微波爐的加熱原理是通過微波使食物中的水分子震動摩擦生熱,對於帶殼或帶膜的食物,內部產生的水蒸氣無法順利散出,可能導致食材爆裂,因此,螃蟹、蝦子、雞蛋、香腸、栗子等帶殼食物,以及番茄、葡萄、整顆蘋果等帶皮水果都不適合直接放入微波爐加熱。