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中秋節吃柚子應景 高血壓患者最好少碰

服用血壓藥者少碰柚子 圖/資料照

中秋節許多人會選擇烤肉、吃月餅和柚子應景。然而,營養師提醒,高血壓患者更要特別留意柚子的攝取量,曾有高血壓患者三天內吃完一顆柚子,導致血壓不穩並出現眼神呆滯的症狀,引發關注。

 

營養師夏子雯指出,柚子是一種富含膳食纖維的高鉀水果,適量食用對身體有益,可以幫助補充纖維,但高血壓患者若正在服用降壓藥物,應特別注意柚子的攝取量,日前一名患者的太太近期因為家中有柚子,三天內吃完一整顆,結果血壓忽高忽低,甚至出現眼神呆滯的症狀,令人擔憂。

 

夏子雯強調,高血壓患者在攝取柚子前應先諮詢專業醫護人員,以避免與降壓藥物發生不良交互作用,此外,即便想吃柚子,也要適量,以免影響血壓穩定。

 

除了柚子,夏子雯還提醒大家在中秋節食用月餅時,應選擇小顆的月餅,並最好在白天或下午當點心時食用,這樣有足夠的時間代謝熱量。她指出,以綠豆椪為例,一顆的熱量幾乎相當於一碗飯,建議每天最多只吃一顆,以免造成熱量過剩。若在晚餐後吃月餅,容易導致熱量囤積。

 

針對烤肉時的飲食,夏子雯則建議,為了保持健康,盡量選擇簡單的料理方式,如用氣炸鍋或水煮取代塗抹大量烤肉醬,推薦「筊白筍」這類天然食材,無需調味就已經很夠味,搭配的飲料則以無糖茶為主,偶爾選擇零卡汽水也無傷大雅。



 


 

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